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Ya Llegan los Reyes, y Habra que Hacer un Roscón de Reyes. By : Samuel Carreño
Avanza la navidad, y con ella comenzamos a pensar en los regalos de Reyes. Pero yo, más que en los regalos, comienzo a pensar en juntar a toda la familia alrededor de la mesa el día de Reyes y, como no, tomar el tradicional roscon de reyes.
Postre de Nochebuena, Tronco de Navidad By : Samuel Carreño
Mañana es Nochebuena, y para esta noche tan especial nada mejor que la receta de tronco de navidad. No es la receta más fácil para este día, pues es mucho más sencilla la receta de flan de turron, pero es un postre típico y, si nos atrevemos, el resultado merece la pena.
Un postre Mexicano, el Volteado de Piña By : Samuel Carreño
El volteado de piña es un postre típico de la gastronomía mexicana. Básicamente es una tarta rellena de piña y cerezas, y el resultado es muy jugoso, pues la piña ya es sí aporta gran jugo a la tarta.
Receta de Pan de Leche. By : Samuel Carreño
Una receta que no puede faltar en nuestro blog es la receta del pan de leche. A mi me gusta mucho este pan, sobre todo hecho en casa, porque además de estar blandito y delicioso, dura mucho en este fabuloso estado.
Receta de Buñuelos de Viento. By : Samuel Carreño
Los buñuelos de viento es una receta muy sencilla, y deliciosa. En invierno, por las calles, me encuentro dos tipos de puestos de comida, unos de castañas y otros de buñuelos, y me encanta comerlos por la calle.
Postre para Navidad, Tarta de Turrón. By : Samuel Carreño
Y cada vez está más cerca la navidad, y hay que preparar nuevas recetas para nochebuena. Un postre que se sale de lo típico, y con el que podemos sorprender a la familia es la tarta de turron, naturalmente será del turrón blando, pues el duro no es muy fácil de transformar en nuevas recetas.
Pollo con piña. By : Samuel Carreño
La primera vez que fui a un restaurante chino pedí pollo con piña, me pareció una receta exótica y diferente y me encantó, principalmente porque las pechugas de pollo pueden ser muy secas y la piña le da un jugo que las hace deliciosas.
Una Receta Tradicional, el Estofado de Carne. By : Samuel Carreño
El estofado de carne es una receta tradicional de la cocina española como pocas. Muchas veces cuándo hablamos de cocina española nos viene a la mente recetas como la paella, o la tortilla, por su gran aceptación entre los turistas, pero recetas como el estofado de carne nos han acompañado a todos a lo largo de nuestras vidas.
Rosquillas de Anis. By : Samuel Carreño
La receta de rosquillas de anis es una de mis preferidas, pues me recuerda los desayunos en casa de mi abuela. Unas deliciosas rosquillas caseras son un desayuno casero y tradicional que no podrá sino alegrarnos la mañana.
Receta de Crema de Gambas. By : Samuel Carreño
La crema de gambas es un plato ligero y sabroso que podremos poner como entrante y dar a nuestro menú un toque de día especial. Esta no es una receta típica de navidad, pero podemos incluirla entre nuestras propuestas de recetas de navidad, pues como entrante puede ser tan especial cómo un más típico cóctel de gambas.
Receta de Canelones de Carne. By : Samuel Carreño
Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de canelones de carne, para la cual el secreto fundamental es hacer bien el relleno, pues la bechamel suele salir bien siempre, y si no te sale muy bien, las hay preparadas de muy buena calidad.
Más Recetas Navideñas, Galletas de Navidad. By : Samuel Carreño
Y, siguiendo con las recetas de navidad, vamos a proponeros hacer unas galletas de navidad. Es una receta muy sencilla, que consiste básicamente en hacer unas deliciosas galletas de mantequilla, horneadas y con mucho azucar glacé por encima (esto último es fundamental).
Ensalada de Bogavante. By : Samuel Carreño
Dentro de nuestras propuestas para preparar recetas de navidad, vamos a incluir una deliciosa ensalada de bogavante. Este no es un plato muy elavorado, pero sí que tiene un coste alto, por lo que si va a tener muchos invitados puede que no sea su opción ideal, pero si van a ser de 4 a 6 personas puede ser un entrante especial para una noche especial de fiestas.
Postre típico Asturiano, Casadielles. By : Samuel Carreño
Cada vez que visito Asturias me enconta comer Casadielles, es un postre típico asturiano que consiste, básicamente, en un hojaldre relleno de nueces. Como están muy ricas, y tampoco voy tanto por Asturias, un día decidí probar a hacerlas en casa y, la verdad, es mucho más fácil de lo que pueda parecer.
Postre para Navidad, Coulant de Chocolate . By : Samuel Carreño
Por navidad, lo cierto, es que de postre solemos poner turrones, mazapanes, polvorones y algún postre típico, pero las recetas de navidad son, al fin y al cabo recetas especiales. Y no hay un postre más especial que un coulant de chocolate.
Salmon al Horno. By : Samuel Carreño
Comer pescado es una carencia muy importante en la dieta de muchos españoles. Muchos no lo comen por que es muy complicado de limpiar, otros porque tienen miedo a las espinas, etc. El caso es que todos estos problemas no existen con un buen salmón, pues sus espinas están muy bien localizadas, y son lo suficiéntemente grandes como para que retirarlas no sea complicado.
Cochinillo al Horno. By : Samuel Carreño
Ahora que se acerca la Navidad, debemos comenzar a pensar en recetas para las cenas familiares. Estas recetas, lo bueno, es que sean fáciles de hacer, y lo suficiéntemente abundantes. Pues en estas fechas pensar en recetas muy elaboradas puede ser contraproducente, pues tendremos muchas más cosas que hacer, al tener a toda la familia en casa. Una buena propuesta sería hacer un cochinillo al horno.
Tarta Tres Chocolates. By : Samuel Carreño
Esta tarta, para los amantes del Chocolate, está formada por los tres tipos de chocolate el negro, el con leche y el blanco. Esta mezcla es absolutamente deliciosa, sobre todo para quienes tenemos verdadera predilección por los dulces de chocolate.
Pollo al Ajillo. By : Samuel Carreño
Hacer pollo al ajillo es una receta de lo más fácil. No deja de ser hacer un pollo en su propia salsa. Bueno, no exactamente, pues luego le añadiremos algunos ingredientes a esta salsa, pero sigue siendo algo realmente sencillo.
Receta de Churros. By : Samuel Carreño
Tomar un buen chocolate con churros es uno de esos placeres secretos que uno tiene reservado para los fines de semana. Y cada vez me gusta más hacerlos yo mismo en casa, primero porque son muy fáciles de hacer, y segundo porque los tomo recién hechos y crujientitos. Si se ha preguntado alguna vez cómo hacer churros receta es muy sencilla.
Arroz Caldoso con Berberechos. By : Samuel Carreño
Una receta deliciosa, que no podeis dejar de hacer es el arroz caldoso con berberechos. Que, además lleva gambas y le dan un toque aún más rico. Otra receta parecida sería el arroz caldoso con almejas, que se haría prácticamente igual aunque las almejas se añaden con cáscara al momento de hacerse el arroz.
Quiche de Berenjenas. By : Samuel Carreño
La quiche es un plato francés, compuesto por una tarta de hojaldre a la que se le añaden ingredientes, siendo muchas de ellas de verduras. En este caso vamos a hacer una Quiche de Berenjenas.
Ideas para decorar cocinas By : 11811
Dentro de las estancias de la casa, la cocina ha pasado de ser un sitio aburrido en el que estar por obligación, a ser una de las salas más apreciadas. Y, con ello, las ideas para decorar cocinas han ido cambiando y evolucionando con el tiempo.
Los frutos secos, la base de la dieta mediterránea. By : Israel Fernández
Principales propiedades y beneficios de los frutos secos, que como todos sabemos son la base de la dieta mediterránea.
yVinos.com Red social de catas de vinos By : vosko
yVinos.com es una red social de catas de vinos, que pretende acercar el mundo del vino de forma fácil y amena al mundo de internet.

El funcionamiento es sencillo, te registras (es gratis) y ya puedes empezar a añadir tus vinos. Todos los vinos añadidos, aparecerán en portada y sólo serán sujetos a revisión en caso de flagrantes incongruencias.
Qué es el cafe express By : jnavarro
El consumo de cafe es una constante en nuestras vidas. Tomamos cafe en nuestras casas, en el trabajo, en los desayunos, tras la comidas. En lo paises latinos somos mas partidarios del cafe express, a diferecia de los anglosajones, en donde el conumo del cafe de melita es mas frecuente.

¿Pero conocemos realmente qué es un cafe express? En realidad no lo sabemos con exactitud. Este articulo pretende responder algunas de las preguntas mas importantes sobre el cafe express.
Cocina Para Principiantes By : Juan Carranza
Como se puede conseguir una buena aimentación estando sólo y sin experiencia en la cocina. Ideas básicas para conseguirlo
-- Cómo Ahorrar En La Cocina -- Ideas Para conseguirlo By : Para Solas Y Solos
Serie de consejos e ideas prácticas para poder utilizar los electrodomésticos mas comunes de una forma idónea para poder ahorrar energía

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